Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, křupavé topinky   270,- 

POLÉVKY

 0.3l Valašská kyselice                             65,-
 0,3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou   55,-
 0,3l Farmářská česnekačka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem   60,-

DRŮBEŽ

200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a anglickou slaninou   235,-
200g Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem s modrou plísní    235,-

150g Grilované kuřecí prsíčko zapečené s parmazánem 210,-

150g Smažená kuřecí prsa    170,-

HOVĚZÍ MASO
 200g Biftek z pravé hovězí svíčkové  430,-
 150g Medailonky z pravé hovězí svíčkové    330,-
 200g Farmburger z mletého hovězího masa se sýrem Cheddar, hranolky Mc  255,-
 150g Smažený telecí řízek plněný šunkou a strouhaným křenem   250,-

ZVĚŘINA

 150g Jelení řízečky    255,-
 150g Jelení medailonky s restovanými žampiony 265,-

VEPŘOVÉ MASO
 200g Panenské špalíčky na grilu   255,-
 200g Steak z krkovice s olomouckým tvarůžkem a anglickou slaninou    250.-

 200g Medová krkovice      195,-

 200g Pfeffer steak z vepřové panenky     245,-
 150g Vepřový řízek z krkovičky    170,-

 VELKÉ MASOVÉ SALÁTY

350g Vepřová panenka na zeleninovém salátku sypané parmazánem     230,-
350g Nudličky z hovězí svíčkové na zeleninovém salátku sypané parmazánem 245,-

350g Zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem s medovo - hořčičnou omáčkou  195,-

BEZMASÉ POKRMY
100g Smažený sýr / gouda      125,-

100g Smažený hermelín 125,-

 400g Penne s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty sypané parmazánem 195,-

DĚTSKÉ POKRMY
 70g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem   105,- 
 70g Smažený kuřecí řízek, hranolky Mc,  tatarská omáčka    105,-
 70g Smažený sýr, hranolky Mc, tatarská omáčka    105,-

SALÁTY

200g Šopský salát   85,-

150 g Zelný salát 40,-

TEPLÉ PŘÍLOHY
 150g Farmářské steakové hranolky   49,-
 150g Farmářské americké brambory 49,-

250g Grilovaná zelenina   90,-

150g Batátové hranolky 70,-

200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou   53,-

200g Vařené brambory 40,-
200g Bramborová kaše   44,- 

 75g Bageta rozpékaná   65,-

OMÁČKY aj.
 80g Omáčka pepřová teplá       50,-
 80g Omáčka houbová teplá    50,-
 50g  Tatarská omáčka               35,-
 50g Omáčka sladkokyselá chilli   32,- 
 50g Hořčice   20,-
 50g Kečup 20,-

DEZERTY

150g Horké maliny     95,-
150g Smažená zmrzlina  85,-

110g Čokoládový fondant   85,-

POCHUTINY
2104 80g Mandle pražené, solené  70,-

ALERGENY K NAHLEDNUTÍ V JÍDELNÍM LÍSTKU!!!

STRAVENKY - PLATBA POUZE DO 1.000,- Kč !!!

Za přípravu slavnostní tabule do 10 hostů účtujeme 300,-Kč, za každých dalších 10 hostů účtujeme dalších 300,-Kč

HMOTNOST MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU PŘED TEPELNOU ÚPRAVOU U POKRMŮ OZNAČENÝCH * ÚČTUJEME DOVÁŽENOU GRAMÁŽ NAD UVEDENOU HMOTNOST 
ZA POLOVIČNÍ PORCE VÁM ÚČTUJEME 70% CENY

VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ STEAKY PŘELÉVÁME OMÁČKOU DEMI - GLACE   1

PLATNOST OD: 20.3. 2023